2010年10月成立，注冊資本為人民幣50萬元，主要做遠洋水產品的進出口貿易以及冷凍魚片的生產加工和出口。

2015年5年，由韓國KOREAN SEAFOODS CO.,LTD注資重新成立了合資公司三湖陽光食品（青島）有限公司，主要加工產品變更為冷凍油炸魚糜制品。

2018年4月，公司從青島市李滄區搬遷至城陽區雙元路，并由韓國HANMARU CO.,LTD增資35萬美元以后，目前注冊資本70萬美元，并且增設了進口的模擬蟹肉生產設備，生產品種增加了即食模擬蟹肉和冷凍類模擬蟹肉，并取得了SC生產許可證。

2018年11月取得了HACCP體系認證。